میش ٹن کیا ہے؟
میش ٹونز پینے والے برتن ہیں جو تنوں کو اناج میں موجود نشاستے کو چینی میں تبدیل کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، عام طور پر جب بیئر اور ایلس تیار کرتے ہیں۔ اکثر سٹینلیس سٹیل یا موصل پلاسٹک سے تعمیر کیا جاتا ہے ، برتن خاص طور پر 'میشنگ' کے عمل کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ انزیمیٹک تبادلوں کو یقینی بنانے کے لئے ، اسے مستحکم درجہ حرارت ، عام طور پر 60-70 ڈگری (140-158 ڈگری F) کے درمیان رکھنے کی ضرورت ہے۔
میش فلٹر کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
زیادہ تر وہسکی ڈسٹلریز روح کی تیاری کے عمل کے میشنگ حصے کے لئے میش ٹونز یا لاؤٹر ٹونز کا استعمال کرتی ہیں ، لیکن مثال کے طور پر صرف چند - تیانینچ اور انچڈیرنی کے پاس میش فلٹرز ہیں۔ وہ حال ہی میں اس خبر میں رہے ہیں جب رائی وہسکی کی پروڈکشن اسکاٹ لینڈ واپس آگئی - لیکن وہ بالکل کیا ہیں؟ تمام جوابات کے ساتھ پروفیسر یہ ہے
میش ٹن کیا کرتا ہے؟
بنیادی طور پر ، میش ٹونس ایک بڑے کھانا پکانے کے برتن کے طور پر کام کرتے ہیں ، جو مالٹڈ جو (اور اگر استعمال کیا جاتا ہے تو دوسرے اناج) کو اسٹیو کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ، جس سے ایک میٹھا مائع پیدا ہوتا ہے جسے 'Wort' کہا جاتا ہے۔ اناج میش ٹن کے اندر گرم پانی میں بھیگ جاتے ہیں ، ایک ایسا عمل شروع کرتے ہیں جہاں خامروں نے اناج کے نشاستوں کو آسان شکروں میں توڑ دیا ہے۔ یہ شکر ابال کے مرحلے کے دوران خمیر کے لئے توانائی کا اہم ذریعہ بن جاتے ہیں ، جو بالآخر اس کے الکحل کے مواد کے ساتھ ایک بیئر مہیا کرتا ہے۔
میش ٹن کے اندرونی کام
ایک میش ٹن صرف ایک کنٹینر سے زیادہ ہے۔ یہ ایک موثر نظام ہے جو زیادہ سے زیادہ پینے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس میں ایک 'غلط نیچے' یا کئی گنا شامل ہیں ، جو اصل نیچے کے اوپر بیٹھی ہوئی ایک کٹی ہوئی ، سوراخ شدہ پلیٹ ہے۔ یہ ٹکڑا 'لاؤٹرنگ' عمل کے دوران خرچ شدہ اناج سے مائع کیڑے کو الگ کرتا ہے ، جو اناج کے بستر کو فلٹرنگ اور اسپیجنگ (کلیننگ) کا ایک طریقہ ہے۔
اس کے بعد اسپگوٹ یا بال والو ہے ، جو میش ٹن سے ورٹ کو بریو کیٹلی میں منتقل کرتا ہے۔ کچھ میش ٹونز میں میشنگ کے پورے عمل میں یہاں تک کہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے تھرمامیٹر اور ری سائیکلولیشن سسٹم بھی ہوتا ہے۔ منتقلی کے عمل پر اضافی صحت سے متعلق اور کنٹرول کے ل the ، اوربنوکس سابق نیومیٹک طور پر ایکٹیویٹڈ چاقو گیٹ والو بریورز کے لئے بہترین حل ہے ، خاص طور پر اگر پیمانے پر پھانسی۔
یہ سب عناصر ، مل کر کام کرتے ہوئے ، شائستہ اناج کو بقایا بیئر کے آغاز میں تبدیل کرتے ہیں۔ یہ صرف ان اجزاء کا معیار نہیں ہے جو بیئر کو متاثر کرتا ہے ، پینے کے سامان کے معیار کا ذائقہ ، وضاحت اور خوشبو بھی اثر انداز ہوتا ہے۔
میشنگ کا عمل - اناج سے وورٹ تک
اب جب ہم نے پرزوں کو توڑ دیا ہے ، ہم میشنگ کے عمل کو اکٹھا کرسکتے ہیں۔ اس کا آغاز میش ٹن میں پانی کو گرم کرنے سے ہوتا ہے ، جسے 'ہڑتال کے پانی' کے نام سے جانا جاتا ہے ، مطلوبہ ماش درجہ حرارت سے زیادہ درجہ حرارت سے زیادہ ہوتا ہے (جب اناج شامل کیا جاتا ہے تو درجہ حرارت میں کمی کا حساب کتاب)۔
اس کے بعد ملے ہوئے دانے کو شامل کیا جاتا ہے اور یہاں تک کہ مکس کو یقینی بنانے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل مچا دی جاتی ہے۔ یہ آپ کا 'میش' ہے۔ عام طور پر 60-90 منٹ کی مدت کے دوران ، مالٹڈ جو میں موجود خامروں کو چالو کیا جاتا ہے ، جس سے پیچیدہ نشاستے کو فریمنٹیبل شوگر میں توڑ دیا جاتا ہے۔ اس وقت کے دوران ، درجہ حرارت بہت ضروری ہے۔ بہت اونچا خامروں کی تردید کرسکتا ہے ، اور بہت کم عمل کو سست کرسکتا ہے۔
میش کے بعد ، وورٹ کو خرچ شدہ اناج سے الگ کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ لاؤٹرنگ کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے - آہستہ آہستہ مائع کو کھینچنا ، اور قدرتی فلٹر لگانے کے لئے اسے اناج کے بستر پر دوبارہ سرکل کرنے سے ، جو شراب کی کیتلی میں منتقل ہونے سے پہلے ہی کیڑے کو واضح کرتا ہے۔
کمپنی پروفائل
شنگھائی بوبن لائٹ انڈسٹری مشینری سازوسامان کمپنی ، لمیٹڈ ڈسٹلنگ آلات اور بریوری کے سازوسامان کا ایک پیشہ ور کارخانہ ہے۔
ہم 2L سے 20000L یا اس سے زیادہ کسٹم سائز کی مصنوعات کی پیش کش کرتے ہیں۔ ایس ایس ٹینکوں سے لے کر تانبے کے ڈسٹلری آلات تک
ہماری مصنوعات کو وہسکی ، برانڈی ، ووڈکا ، رم ، جن ، وغیرہ کو ختم کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
سامان کا ڈیزائن ، ڈرائنگ ، ترتیب ، تنصیب ، تربیت ، اور دیکھ بھال دستیاب ہے۔
| حجم | قطر | کل اونچائی |
| HL | ملی میٹر | ملی میٹر |
| 14 | 1150 | 2500 |
| 25 | 1600 | 2500 |
| 35 | 1600 | 3000 |
| 42 | 1750 | 3000 |
| 55 | 1800 | 3500 |
| 92 | 2600 | 3200 |
| 200 | 3300 | 4100 |
مصنوعات کی تفصیل
کامل بیئر یا وہسکی تیار کرنا ایک فن کی شکل ، سائنس اور ایک اچھی پرانے زمانے کی روایت ہے۔ اس عمل کے مرکز میں ، آپ کو میش ٹون مل جائے گا۔ ، اگر آپ صنعتی پینے کے عمل میں دلچسپی رکھتے ہیں ، چاہے وہ بیئر کے لئے ہو یا وہسکی کے عمل کے پہلے مراحل میں ، آپ کو اس سوال کا جواب درکار ہوگا: "میش ٹون کیسے کام کرتا ہے؟" آئیے پینے والے سامان کے اس اہم ٹکڑے کی پیچیدگیوں پر ایک نظر ڈالیں۔
اگر آپ ہمارے اور ہماری مصنوعات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، رابطہ کریں!
مصنوعات کا پیرامیٹر
مواد
اگرچہ ایک صدی سے زیادہ عرصے تک بریونگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے (بیلجیئم کے بریور فلپ میورا نے 1901 میں اپنا پہلا پروٹو ٹائپ بنایا تھا ، اور ان کی فرم اب بھی مرکزی صنعت کار ہے) ، میش فلٹرز وہسکی میں کم عام ہیں۔ آئرلینڈ میں مڈلٹن میں ایک اور اسکاٹ لینڈ میں دو ، ٹینیچ اور انچڈیرنی میں ہے۔
میشنگ میں گرم پانی کے اضافے کے ذریعہ پسے ہوئے اناج (گرسٹ) میں نشاستے کو خمیر کرنے والے شکروں میں تبدیل کرنا شامل ہے۔ اس کے بعد میٹھا مائع (Wort) ٹھوس (DRAF) سے الگ ہوجاتا ہے اور ، ٹھنڈا ہونے کے بعد ، ابال کے لئے واش بیکس میں پمپ کیا جاتا ہے۔ عام طور پر یہ سب ایک ہی برتن میں ہوتا ہے۔
دوسری طرف ، میش فلٹر اس عمل کو دو میں تقسیم کرتا ہے۔ تبادلوں ایک ٹینک میں ہوتا ہے ، جبکہ مائع اور سالڈوں کی فلٹریشن اور علیحدگی میش فلٹر میں ہوتی ہے۔
چونکہ بہت عمدہ گرسٹ استعمال کیا جاسکتا ہے ، لہذا بھوسی کو فلٹر بستر کے طور پر استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ فلٹر پلیٹوں کی بڑی تعداد معیاری میشنگ طریقوں کے مقابلے میں گرسٹ اور مائع کے مابین تناسب میں نمایاں اضافہ کرتی ہے۔
چونکہ میش یکساں طور پر اور پتلی طور پر پلیٹوں کی ایک بڑی تعداد میں پھیلا ہوا ہے ، لہذا یہ عمل روایتی میش ٹون کے مقابلے میں کافی تیزی سے مکمل ہوجاتا ہے۔ گرسٹ کے بجائے آٹے کا استعمال بھی نچوڑ (خمیر شکر کی مقدار) میں اضافہ کرتا ہے۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
سیدھے الفاظ میں ، ایک میش ٹون میشنگ کے عمل کو انجام دینے کے لئے ایک برتن ہے ، جبکہ آسانی سے لاؤٹرنگ کی اجازت دیتا ہے۔
اس مخصوص تعمیر میں فلٹر کے طور پر ایک سٹینلیس سٹیل سپلائی لائن کا استعمال ہوتا ہے تاکہ مائع کو ابلنے کی کیتلی میں منتقل کیا جاسکے ، جبکہ اناج چھوڑیں اور میش ٹن میں زیادہ سے زیادہ تلچھٹ۔ سپلائی لائن تیار کی گئی ہے تاکہ بنیادی طور پر سٹینلیس سٹیل کی ایک بیلناکار اسکرین موجود ہو جو زیادہ تر ٹھوس چیزوں کو منتقل ہونے سے روکنے کے لئے کافی ٹھیک ہے ، بغیر کسی زیادہ فکر کے۔
درخواست
یہ برانڈی ، مونشائن اور وہسکی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کرافٹ ڈسٹلری اور بریوری فیکٹری
فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری
بار اور ریستوراں
گھریلو استعمال
ذاتی شوق
تجربہ لیب
بیوٹی سیلون
میک اپ شاپ
تصاویر کا حوالہ
نام: ڈسٹلری میش ٹون
مواد: ایس ایس 304
میش فلٹر 10 سے 60 ماڈیول تک کسی بھی چیز کی ایک سیریز پر مشتمل ہے۔ ان میں سے ہر ایک کی ایک طرف ایک عمدہ پولی پروپلین فلٹر شیٹ ہے ، دوسری طرف ایک لچکدار جھلی ، اور مرکز میں ایک میش چیمبر ہے۔ فلٹر پلیٹوں اور جھلی دونوں کو ہوا کے دباؤ سے بڑھایا جاسکتا ہے۔
میشنگ
میشنگ سے مراد وہ عمل ہے جس کے ذریعہ وہسکی کی پیداوار کے عمل کے دوران گراؤنڈ جو کے اندر چینی نکالا جاتا ہے
کیوں بوبن کا انتخاب کریں
بوبن چین میں آستگی مشینوں کے سب سے بڑے براہ راست آر اینڈ ڈی مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔
ہم وہسکی ، ووڈکا ، برانڈی ، رم ، جن اور تیل بنانے کی ضروری مشینیں مہیا کرتے ہیں۔ ہمارے انجینئر 15 سال سے زیادہ عرصے تک اس علاقے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ ڈیزائنوں کا مکمل سیٹ فراہم کیا جائے گا۔ سامان ڈیزائن اور پروڈکشن لائن لے آؤٹ شامل کریں۔ نیز ، ہم تنصیب اور تربیت کی خدمات پیش کرتے ہیں۔
ہماری مصنوعات سی ای ٹیسٹ پاس کرتی ہیں۔
بوبن فیکٹری کا فائدہ
بوبن لائٹ انڈسٹری میں ہم آپ کو نہ صرف مہارت کی پیش کش کرتے ہیں بلکہ ٹینک کی تعمیر کے ساتھ برسوں کا تجربہ بھی پیش کرتے ہیں - ہم بالکل جانتے ہیں کہ آپ کی کاروباری ضروریات کے لئے کیا کام کرے گا۔ ہم کسٹم سٹینلیس سٹیل ٹینک کو ڈیزائن کرنے میں خوش ہیں جو حفاظت کے مقاصد کے ساتھ ساتھ کارکردگی دونوں کے لئے بھی بہترین ہے! ہماری انجینئرنگ ٹیم کو آج اپنے سٹینلیس سٹیل ٹینک کو ڈیزائن کرنے دیں!
ہمیں کیوں منتخب کریں
بوبن لائٹ انڈسٹری چین سے ڈسٹلنگ آلات اور پینے کے سازوسامان کا پیشہ ور کارخانہ دار ہے ،
90 than سے زیادہ مصنوعات پوری دنیا میں برآمد ہیں!
ہم کون ہیں
ہم چین میں آر اینڈ ڈی مینوفیکچررز کے بڑے سامان میں سے ایک ہیں۔ ہم ووڈکا ، جن ، رن ، وہسکی ، برانڈی سسٹم کے حل فراہم کرتے ہیں۔ ہماری کمپنی چین میں اسٹیل آلات کی ایک سرکردہ کمپنی ہے ، جس میں ووڈکا ، جن ، رن ، وہسکی ، برانڈی بنانے والی مشینیں مہیا کرنے کی طاقت ہے۔ آستگی کے سازوسامان اور بیئر کے سازوسامان وغیرہ کی تیاری میں مہارت حاصل کرنا۔
P
آپ ہم سے کیا خرید سکتے ہیں؟
ڈسٹلنگ کا سامان ، پینے کا سامان ، سٹینلیس سٹیل کے ٹینک ، چلر ، بھاپ بوائلر ، مالٹ کولہو ، کنویر لفٹ ، وغیرہ۔
Q & A
س: کیا آپ کارخانہ دار ہیں؟
ج: ہاں ہم ہیں ، ہمارے پاس ڈسٹلنگ آلات کی صنعت میں 15 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے اور ہم کسٹم آرڈر کرسکتے ہیں۔
س: آپ کا MOQ کیا ہے؟
ج: ہمیں اسٹیلز پر MOQ کی ضرورت نہیں ہے۔
س: آپ کا لیڈ ٹائم کیا ہے؟
A: زیادہ تر آئٹمز کو 10 کام کے دنوں میں بھیجا جاسکتا ہے ، کسٹم آرڈرز کے لئے ہمیں عام طور پر 15-20 کام کے دن کی ضرورت ہوتی ہے۔
س: آپ کی فیکٹری کہاں ہے؟
A: ہماری فیکٹری شنگھائی پورٹ کے قریب چین کے شہر شنگھائی ، ضلع جنشن میں واقع ہے۔
س: ہم مصنوعات کی تصدیق کیسے کرسکتے ہیں؟
ج: ہمارے پیشہ ور انجینئر آپ کی ضرورت کے مطابق تمام ڈیزائن اور ایڈجسٹمنٹ کی پیروی کریں گے۔ او ایم اور او ڈی ایم دستیاب۔
س: وارنٹی کب تک ہوگی؟
A: 1 سال کی وارنٹی
س: تنصیب اور مرمت کے بارے میں کیا خیال ہے؟
ج: ہم آن لائن ہدایات فراہم کرتے ہیں یا ہم مسئلے کو حل کرنے کے لئے اپنی انجینئر کو آپ کی کمپنی کو بھیجتے ہیں۔
لیکن راؤنڈ ٹرپ ٹکٹ اور رہائش کی فیس آپ کی طرف ہے۔
س: ہم کیا خدمات فراہم کرسکتے ہیں؟
A: قبول ترسیل کی شرائط: ایف او بی ، سی ایف آر ، سی آئی ایف ، ایکس ڈبلیو ، ڈی ڈی پی ، ڈی ڈی یو ، ایکسپریس ڈلیوری ؛
قبول شدہ ادائیگی کی کرنسی: امریکی ڈالر ، CNY ؛
قبول شدہ ادائیگی کی قسم: T/T ، L/C ، کریڈٹ کارڈل ، ویسٹرن یونین ، الپے ؛
ہم سے رابطہ کریں:
ہمیں پیغام بھیجیں یا براہ راست انکوائری کے لئے کال کریں یا اپنی ڈسٹلری/بریوری کے سامان کو اپنی مرضی کے مطابق کریں:
Email: jenny@bobendistillers.com
بوبن کو مینوفیکچرنگ ، ڈیزائننگ اور فروخت میں 10 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔
بوبن ہماری مصنوعات کے معیار کے ساتھ انتہائی سخت ہے ، شپنگ سے پہلے تمام مصنوعات کا تجربہ کیا جاتا ہے۔
بوبن جہاز اور سازوسامان کی ایک وسیع رینج کا ذخیرہ کرتا ہے۔
بوبن کے پاس ایک مکمل پروڈکشن لائن ہے ، اس سے ہمیں کم/NO MOQ کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات بنانے کی اجازت ملتی ہے۔
