1. صلاحیت اور مجموعی ڈیزائن
کل گنجائش: 150 لیٹر یہ تجارتی اندراج - سطح یا چھوٹے - بیچ کی پیداوار کے لئے ایک مثالی صلاحیت ہے۔
کام کرنے کی گنجائش: عام واحد آسون چارج (خمیر شدہ واش) تقریبا 100 100-120 لیٹر ہے ، جو ابلتے اور جھاگ کے لئے محفوظ ہیڈ اسپیس مہیا کرتا ہے۔
تعمیراتی مواد:
مرکزی جسم: کھانا - گریڈ 304 (یا اس سے زیادہ - گریڈ 316L) سٹینلیس سٹیل اور تانبے سے بنا ، سنکنرن مزاحمت کو یقینی بنانا ، کوئی آف - ذائقہ ، صفائی میں آسانی ، اور کھانے کی حفاظت کے معیارات کی تعمیل۔
کلیدی اجزاء: تنقیدی رابطے کے حصے جیسے کالم داخلہ ، کنڈینسر ، اور ذائقہ کی ٹوکری اکثر اعلی - معیار ، موٹی - گیج تانبے سے بنی ہوتی ہے۔ تانبے مؤثر طریقے سے ناپسندیدہ نجاستوں (جیسے ، سلفائڈز) کو آستگی کے دوران جذب کرتا ہے ، کیمیائی رد عمل کو اتپریرک کرتا ہے ، اور روایتی شراب کی مخصوص ذائقہ پروفائل کی خصوصیت کے ساتھ خالص ، ہموار روح میں حصہ ڈالتا ہے۔
ڈیزائن اسٹائل: ایک ماڈیولر ڈیزائن کی خصوصیات ہے۔ اجزاء (جیسے ، کیتلی ، کالم ، کنڈینسر ، ذائقہ کی ٹوکری) سینیٹری کوئیک - کلیمپ کی متعلقہ اشیاء کے ذریعے جڑے ہوئے ہیں ، آسانی سے بے ترکیبی ، تنصیب اور صفائی کو چالو کرتے ہیں۔ بیرونی کو پالش ، سینڈ بلاسٹڈ ، یا آئینہ {{5} professional پیشہ ورانہ اور جمالیاتی طور پر خوش کن شکل کے لئے ختم کیا جاسکتا ہے۔
2. حرارتی نظام
حرارتی طریقے: مختلف سائٹوں اور ضروریات کے مطابق متعدد اختیارات دستیاب ہیں:
داخلی برقی حرارتی عناصر: سب سے عام اور آسان طریقہ۔ حرارتی عناصر عام طور پر کیتلی کے نچلے حصے میں واقع ہوتے ہیں ، جس میں ایڈجسٹ پاور کے ساتھ سٹینلیس سٹیل میں شیٹ کیا جاتا ہے۔
بھاپ حرارتی: ایک زیادہ پیشہ ور آپشن۔ بیرونی بھاپ جنریٹر (بوائلر) کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیتلی کو ایک کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہےبھاپ جیکٹیا داخلیبھاپ کنڈلی. بھاپ حرارتی گرمی کی منتقلی کی بڑی ، یہاں تک کہ اور نرمی کی منتقلی مہیا کرتی ہے ، خاص طور پر جب اناج کے میشوں کو ختم کرتی ہے تو مؤثر طریقے سے روکتی ہے۔
بیرونی گیس یا تیل حرارتی: کم عام لیکن کچھ روایتی عمل یا مخصوص خطوں میں استعمال ہوتا ہے۔
طاقت: انتہائی حسب ضرورت.
برقی حرارتی نظام کے لئے ، کل بجلی عام طور پر ہوتی ہے18 کلو واٹ سے 36 کلو واٹ. مثال کے طور پر ، اسے حرارتی شرح اور ابلتے شدت کی عین مطابق ایڈجسٹمنٹ کے لئے 2 × 9 کلو واٹ (کل 18 کلو واٹ) یا 3 × 12 کلو واٹ (کل 36 کلو واٹ) حرارتی عناصر کے ساتھ تشکیل دیا جاسکتا ہے۔
بجلی کا انتخاب صارف کی بجلی کی فراہمی (جیسے ، تین - فیز پاور) اور مطلوبہ حرارتی رفتار پر منحصر ہے۔
3. بجلی کی فراہمی اور کنٹرول سسٹم
وولٹیج: مکمل طور پر حسب ضرورتدنیا بھر میں مختلف علاقوں کے معیارات کے مطابق ڈھالنے کے لئے۔
عام ترتیب میں شامل ہیں:220V سنگل - مرحلہ(کم طاقت کے لئے ، جیسے ، 12 کلو واٹ سے کم یا اس کے برابر ، گھریلو استعمال کے ل suitable موزوں) ،380V/400V تھری - مرحلہ(صنعتی معیار ، اعلی طاقت کے لئے ، جیسے ، 18 کلو واٹ - 36 کلو واٹ ، تجارتی استعمال کے لئے انتہائی سفارش کردہ) ،440Vیا دیگر مخصوص صنعتی وولٹیجز۔
صارفین کو لازمی طور پر اپنے مقامی گرڈ کے حالات اور منتخب کردہ طاقت کی بنیاد پر وولٹیج کا انتخاب کرنا چاہئے۔
کنٹرول سسٹم:
ذہین پی ایل سی ٹچ اسکرین کنٹرول سسٹم: جدید اسٹیلز میں ایک معیاری خصوصیت۔ رنگین ٹچ اسکرین تمام تنقیدی پیرامیٹرز دکھاتا ہے۔
کنٹرول افعال: عین مطابق ترتیب اور حقیقی - وقت کی نگرانی کی اجازت دیتا ہےدرجہ حرارت(کیتلی ، کالم ، سر/دل/دم کی دکان کا درجہ حرارت) ،حرارتی بجلی کی فیصد, ٹائمر، وغیرہ۔
آٹومیشن: پری - سیٹ ڈسٹلیشن منحنی خطوط کی حمایت کرتا ہے۔ نظام مستحکم آؤٹ پٹ کو برقرار رکھنے کے لئے خود بخود طاقت کو ایڈجسٹ کرتا ہے۔ ٹریس ایبلٹی اور کوالٹی کنٹرول کے لئے خود بخود آسون کے ڈیٹا کو ریکارڈ کرتا ہے۔
حفاظت سے تحفظ: متعدد حفاظتی خصوصیات کو مربوط کرتا ہے ، بشمول خود کار طریقے سے - درجہ حرارت کی بندش ، خشک - آگ سے بچاؤ ، رساو سے تحفظ ، اور زیادہ - پریشر سیفٹی والوز۔
4. کالم اور کمڈینسر
کالم:
قسم: عام طور پر aملٹی - پلیٹ کالم(مثال کے طور پر ، 3-5 پلیٹیں)۔ پلیٹوں کی تعداد علیحدگی کی کارکردگی اور حتمی الکحل کے ثبوت کو متاثر کرتی ہے۔ مزید بہتر طہارت کے ل pack پیکنگ میٹریل کے ساتھ بھی تشکیل دیا جاسکتا ہے۔
اونچائی اور قطر: موثر فریکشنشن کے لئے طول و عرض کو بہتر بنایا جاتا ہے۔ تیز رفتار بمقابلہ رفتار کے ل customer کسٹمر کی ترجیحات کی بنیاد پر اونچائی اور قطر کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے۔
دیکھنے کے شیشے: داخلی ابلتے اور ریفلوکس کی نگرانی کے لئے اکثر کالم پر شیشے کے نظارے کے شیشوں سے لیس ہوتا ہے۔
کنڈینسر:
قسم: بنیادی طور پر انتہائی موثر استعمال کرتا ہےشیل اور ٹیوب کنڈینسر، جو بہترین گاڑھاو کے ل cool ٹھنڈک سطح کا ایک بڑا علاقہ پیش کرتے ہیں۔
کولنگ کا طریقہ: پانی - ٹھنڈا ہوا۔ کولنگ واٹر گردش سسٹم (جیسے ، ایک چلر یا کولنگ ٹاور) سے رابطہ کی ضرورت ہے۔
مواد: کنڈینسر ٹیوبیں عام طور پر تانبے یا سٹینلیس سٹیل سے بنی ہوتی ہیں۔
5. دیگر خصوصیات اور لوازمات
ذائقہ کی ٹوکری: کالم کے اوپری حصے میں واقع ہے ، جو خاص طور پر جن یا دیگر ذائقہ دار اسپرٹ تیار کرنے کے لئے جونیپر بیر ، نباتیات وغیرہ کو تھامنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
مین ہول کی صفائی: کیتلی کے اوپری حصے میں ایک بڑی افتتاحی آپریٹرز کو مکمل صفائی اور معائنہ کے لئے داخلہ تک رسائی حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
تھرمامیٹر ویلز: متعدد بندرگاہیں درجہ حرارت کے سینسر کے لئے مخصوص ہیں۔
نمونہ والو: جانچ کے لئے آسون کے دوران نمونے ڈرائنگ کی اجازت دیتا ہے۔
الکومیٹر ہولڈر: حقیقی - وقت میں آؤٹ پٹ کے الکحل کے ثبوت کی نگرانی کے لئے ایک الکومیٹر رکھتا ہے (درجہ حرارت معاوضہ کی ضرورت ہے)۔
